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- Artikel-Nr.: SW10377
- Ernte: 2024/25 - Mindestens haltbar bis: 27.05.2926
Das Premium Olivenöl „Miterra“ aus der edlen griechischen Olivensorte Koroneiki besticht durch seinen einzigartigen
frischen Olivengeschmack und seinen unverwechselbaren starken Charakter. Gesund und lecker, mit hohem Nährwert
und geringer Säure macht dieses tolle Olivenöl jedes Gericht zu einem Festessen für die Sinne und Geschmack.
Minoan Gaia ist eine neue Marke aus der beliebten griechischen Insel Kreta. Die Einzigartigkeit der Produkte
liegt an der Tatsache, dass sie vollkommen gesund, natürlich und authentisch hergestellt werden und sich durch ihre
hohe Qualität auszeichnen. Die international preisgekrönten, innovativen Verpackungen haben als Inspirations- und
Kreativitätsquelle die minoische Zililisierung und insbesondere die große Göttin der Minoer, Mutter Erde,
aus der der Produktename „ Miterra“ hervorgeht.
Mit der Vision, die minoische Zivilisation und die kretisch- kulinarische Lebensphilosophie zu fördern, verbindet das
Familienunternehmen Minoan Gaia Tradition mit Innovation und Know-how. Durch die Verwendung lokaler Qualitäts-
zutaten entstehen Produkte, die die Kultur und Gastronomie Kretas fördern.
Region: Kreta
Ernte: 2024/25. Die Erntezeit ist zwischen November bis Januar.
Olivensorte: Koroneiki
Säuregrad: 0,59 % / K270: 0,13 /K232: 1,65 / DK: -0,002
Peroxidindex: (meq02/kg): 10,4
Polyphenolgehalt: 283,0 mg /Kg
Geschmack:frischer Olivengeschmack und starker Charakter. Gesund und lecker, mit hohem Nährwert
und geringer Säure
Besonderheiten: Die Oliven werden per Hand gepflückt, in Leinensäcken zur Ölpresse gebracht und am selben Tag,
ausschließlich kalt gepresst, und anschließend in lichtundurchlässigen Dosen oder Flaschen abgefüllt.
Auszeichnungen: