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- Artikel-Nr.: SW10813
- Ernte: DIE NEUE ERNTE 2023/24 IST DA !!!-Mindestens haltbar bis: 15.05.2025
Exzellentes sortenreines Olivenöl extra vergine "Maleas" Organic Monovarietal EVOO Megaritiki... mehr
Produktinformationen ""Maleas" Organic Monovarietal EVOO Megaritiki Ernte 2023/24 NUR HEUTE!!!, 500 ml"
Exzellentes sortenreines Olivenöl extra vergine "Maleas" Organic Monovarietal EVOO Megaritiki
mit sehr niedrigem Säuregehalt. Die Megaritiki-Sorte stammt eigentlich aus dem Provinzgebiet Athen.
Sie produziert Olivenöl mit sanft- bitteren und würzigen Geschmack und mit einem reichen
aromatischen Profil mit Noten von frischen Kräutern, Wildblumen, Waldfrüchte und Zitrusfrüchte.
Bei der Herstellung dieses wunderbaren Olivenöls werden strenge Umweltvorschriften eingehalten.
Die Sammlung findet Mitte November statt und das Öl wird noch am selben Tag in der
eigenen modernen Olivenmühle gewonnen.
Das besondere Mikroklima der Region verleiht ihm eine hohe fruchtige Intensität mit einer milden
Bitterkeit und den würzigen Aromen reifer Früchte.
Region: Doxato / Präfektur Drama
Ernte: 2023/24. Erntezeit November
Olivensorte: 100% Megaritiki
Säuregrad: 0,22 % / K268: 0,11 /K232: 1,59 / DK: -0,0
Peroxidindex: (meq02/kg): 3,6
Polyphenolgehalt: mg /Kg
Geschmack: Frisches und fruchtiges Aroma mit kräftigen Gewürzen und sanft-bitteren Geschmack.
Besonderheiten: Das Öl wird vollständig aus handverlesenen frischen grünen Oliven gewonnen
und ausschließlich mechanisch hergestellt.
Auszeichnungen:
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