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Die Messolonghi Lagunen in West Griechenland sind Teil eines geschützten Feuchtgebietes.Die Meersalzkristalle sind sehr rein,
natürlich von Wind und Sonne getrocknet und reich an wohltuenden Mineralien. Grobes Meersalz mit Knoblauch,
Zwiebeln, Petersilie, Pfefferkörner ( 13 % ). Eine einzigartige Kombinationen im Glas mit Mahlwerk.
Messolongi ist eine kleine griechische Stadt mit einer Bevölkerung von nur 18.000, an der Nordküste des Golfes von Patras,
durch natürliche Sanddünen getrennt vom Ionischen Meer. Malerisch eingebettet zwischen schroffen Bergen und grünen
Tälern, Flüssen und natürlichen Flachwasserlagunen,alle harmonisch ineinander gefügt. Die Vielfalt der Landschaft und das
günstige Klima hat eine einmalig schöne Naturlandschaft geschaffen. Eine Landschaft voller seltenen Arten von Flora und
Fauna, einschließlich Vögel, Amphibien, Reptilien und Schildkröten. Dieses bedeutende Ökosystem in Sumpfseen ist ein
Naturschutzgebiet, eine der wichtigsten in Europa und durch die Ramsar & Natura 2000 Verträge geschützt.
Messolonghi verfügt über die größte natürliche Fischfarm in Griechenland, weltberühmtes Meersalz, Olivenhaine
für die Oliven und Olivenöl-Produktion, duftende Zitronenhaine, Weinberge und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse,
die traditionell, meist mit biologischen Methoden angebaut werden. Natur und Tradition:
Eine gesunde mediterrane Ernährung basiert auf gutes Olivenöl, frischem Fisch, Saisongemüse, Obst und anderen
hochwertigen Lebensmitteln.